lehce opečený kváskový chléb, naše vajíčková pomazánka, ředkvičky, jarní cibulka a mikro bylinky
zapečený sicilský chléb, náš gravlax losos, koprová ricotta, fermentovaná červená cibule
náš zapečený kváskový chléb, grilované krůtí prsa, jablka, řapík, celer, hroznové víno, ořechy, sýr s modrou plísní, majonéza a bílý jogurt